Vini

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Come degustare il vino in 7 passi
Come si assaggia il vino? Perché si deve far ruotare il bicchiere? Che significato hanno le "venature" che il vino produce sul vetro? Tutte le curiosità per chi vuole imparare a degustare "secondo le regole".
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Lo champagne invecchiato 170 anni
Fu ritrovato nel 2010 in un relitto che giaceva sul fondo del Mar Baltico. Le analisi chimiche rivelano che ha un sapore metallico ed è dolcissimo, proprio come piaceva all'epoca.
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Drink al microscopio
Le coloratissime geometrie delle più note bevande alcoliche svelate dalla luce di un microscopio polarizzatore: cocktail, vini e birre come non li avete mai visti (da sfogliare con moderazione).
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Vigneti visti dallo spazio
Tecnologia modernissima per studiare il modo migliore per coltivare la vite.