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OGarden Smart, l'orto indoor
La versione più cool di un orto da tenere in casa: frutti e verdure a "metro zero", e senza fatica.
Con la CRISPR: pomodori piccanti come peperoncini
Nei mercati del futuro troveremo ciliegini già naturalmente piccanti? È uno scenario che la diffusione di tecniche di editing genetico rende possibile...
Come è meglio lavare una mela?
Tre metodi a confronto per eliminare dal frutto i residui di pesticidi e mangiarlo con la buccia.
I segreti del frutto più puzzolente del mondo
Identificati i geni dai quali il durian - un frutto spinoso del Sudest asiatico - trae il suo proverbiale fetore: un tanfo di fogna che alcuni intenditori trovano irresistibile.
10 cose che (forse) non sai sulla frutta
I pomodori sono frutti o verdure? Quante varietà di mele esistono? Cosa abbiamo in comune con le banane? L'arancio è sempre... arancio? Curiosità scientifiche sulla nostra frutta quotidiana
Un unico albero per 40 tipi di frutta
Sulla pianta creata da un mago degli innesti crescono albicocche, ciliegie, mandorle e prugne, con tempi e varietà differenti. Vederla fiorire è una festa per gli occhi.
Cervello alieno... o frutta?
Un lettore ci ha inviato questa foto: e noi abbiamo risolto il mistero. Proviene, in effetti, da un altro mondo.
Mela o pomodoro?
Se pensate a un fotomontaggio state prendendo una cantonata. Quella che vedete è una mela vera, che non ha nulla di strano (non è avvelenata!) se non fosse che si crede un pomodoro....
Popolare come un kiwi
Questo piccolo uccello ha un nome che suona familiare: kiwi (fam. Apterygidae). Non vi sbagliate però, non è lui che ha "copiato" il frutto, ma il contrario.Il kiwi è talmente popolare in...
Smile!
Spesso le immagini al microscopio ci riservano delle strane sorprese. Come questo “sorriso”. Questo è in realtà la sezione del picciolo di una pianta molto conosciuta. Indovinate quale. Ecco...
Perché la stessa mela cresce in forme diverse in pianura e in montagna?
La forma di una mela è data dal suo corredo genetico. Ogni frutto di una varietà ha quindi forma e colore particolare grazie al suo patrimonio di geni. La stessa specie, però, può presentare...
Perché sulla pianta alcuni frutti maturano prima?
Maturano prima i frutti che hanno ricevuto più sostanze nutritive, zuccheri e sali minerali. E ne ricevono di più quelli che crescono sulle parti della pianta meglio esposte al sole: qui le...