Lo spreco alimentare è responsabile del 10% delle emissioni climalteranti. Non possiamo permettercelo. Due esperte ci guidano a evitarlo tra falsi miti, comportamenti personali e l'aiuto della tecnologia.
Con Anna Spinelli, editor della casa editrice Battello a vapore, e Ilaria Ricotti, PR & Impact Manager di Too Good To Go Italia
Se l'argomento vi interessa (e secondo noi, un po' dovrebbe perché ne va della sopravvivenza della nostra specie) in edicola dal 21 marzo al 21 aprile (e in digitale per sempre) trovate il nuovo numero di Focus con la guida Ecosapiens, un manuale per chi vuole conoscere lo stato di salute del Pianeta e puntare a uno sviluppo più sostenibile.
Realizzata con la partecipazione dell'Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS) fornisce gli strumenti per difendersi da fake news, disinformazione, greenwashing e per poter discutere di cambiamento climatico basandosi su dati scientifici.
