La sudorazione delle mani è un processo fisiologico molto differente dalla sudorazione del corpo. Quando dormiamo, per esempio, per quanto caldo si possa avere, le ghiandole sudoripare del palmo della mano interrompono la loro attività. A differenza di quelle che si trovano sul resto del corpo, quelle delle mani non sono infatti sensibili agli innalzamenti di temperatura. Reagiscono, piuttosto, allo stress psicologico. Il risultato è che quando si prova paura, si è in tensione, o anche in una situazione di elevata concentrazione, le mani diventano umide, indipendentemente dalle variazioni climatiche. Al contrario, diventano asciutte in condizioni di rilassatezza, come quando si dorme o si legge un libro.