Scienze

Ora si cucina su Twitter

Il primo libro di cucina che viene dal web.

Una scrittrice canadese, diventata famosa per aver postato le sue ricette su Twitter, è pronta a pubblicare un libro di cucina nel formato utilizzato sul sito di micro-blogging.

“Più di mille ricette in 140 caratteri ciascuna”

Passione per web e cucina - Maureen Evans ha iniziato condividere la sua passione per la cucina con il popolo del web quasi tre anni fa. Dal suo esordio su Twitter ha guadagnato più di 32.000 fans che quotidianamente la seguono sul suo account @cookbook. Un grosso successo che ha attirato l'attenzione dell'editore Artisan, il quale l'ha convinta a pubblicare su carta le sue tweet-ricette nel libro Eat Tweet.

Miniera di mini-ricette - "Il vero vantaggio è che è un libro tascabile ma ha 1.000 ricette" dice l'autrice. In 140 caratteri alla volta, Maureen insegna come preparare piatti di ogni genere. Dal cuscus alla frutta, fino a impronunciabili piatti tailandesi, passando per l'insalata di mais. Curiosando tra i suoi post sul social network, le ricette appaiono decisamente essenziali, ma l'autrice del libro promette che nella versione cartacea saranno più discorsive e che non vuole assolutamente mandare in pensione i classici libri di cucina ma aspira a reinterpretare l'arte culinaria con fantasia. Buon appetito!

La colazione diventa hi-tech

19 settembre 2010
Ora in Edicola
Scopri il mondo Focus. Ogni mese in edicola potrai scegliere la rivista che più di appassiona. Focus il magazine di divulgazione scientifica più letto in Italia, Focus Storia per conoscere la storia in modo nuovo ed avvincente e Focus Domande & Risposte per chi ama l'intrattenimento curioso e intelligente.

Focus Storia ci porta indietro al 1914, l'anno fatale che segnò l'inizio della Prima Guerra Mondiale. Attraverso un'analisi dettagliata degli eventi, delle alleanze politiche e degli imperi coloniali, la rivista ricostruisce il contesto storico che portò al conflitto.

Scopriremo le previsioni sbagliate, le ambiguità e il gioco mortale delle alleanze che contribuirono a scatenare la guerra. Un focus sulle forze in campo nel 1914 ci mostrerà l'Europa divisa in due blocchi pronti allo scontro, mentre un'analisi delle conseguenze della pace di Versailles ci spiegherà perché non durò a lungo.

Non mancano le storie affascinanti come quella di Agnès Sorel, amante di Carlo VII, e di Moshe Feldenkrais, inventore dell'omonimo metodo terapeutico. Un viaggio nell'arte ci porterà alla scoperta della Street Art e della Pop Art nel nuovo JMuseo di Jesolo, mentre uno sguardo alla scienza ci farà conoscere le scienziate che non hanno avuto i meritati riconoscimenti.

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Focus si immerge nel Mediterraneo con un dossier speciale: un ecosistema minacciato, ma ricco di biodiversità e aree marine protette cruciali. Scopriremo l'importanza della Posidonia oceanica e le minacce alla salute del mare.

La rivista esplora anche scienza e tecnologia, svelando i segreti dei papiri di Ercolano e portandoci dietro le quinte del supercomputer Leonardo. Un viaggio nell'archeoastronomia e un'inchiesta sul ruolo del tatto nella società umana arricchiscono il numero.

Non mancano approfondimenti sulla salute, con un focus sull'Alzheimer e consigli per migliorare il sonno. La tecnologia è protagonista con uno sguardo al futuro dei gasdotti italiani e alle innovazioni nel campo delle infrastrutture. Infine, uno sguardo all'affascinante mondo dell'upupa.

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