Roma, 30 mar. (AdnKronos Salute) - Jamie Oliver, noto chef inglese protagonista di uno dei primi programmi di cucina in tv, cult sulla Bbc, dà guerra anche su internet al cibo spazzatura. Lancia una petizione sul sito change.org per l'educazione alimentare pratica obbligatoria nelle scuole in tutto il mondo. E chiede di condividerla sui social network e farla girare.
"Per dieci anni - ricorda - ho promosso il cibo sano negli show televisivi". Ora "ho urgentemente bisogno del vostro aiuto perché le cose cambino. In questo momento stiamo affrontando un’epidemia mondiale di obesità, con 42 milioni di bambini di meno di cinque anni sovrappeso oppure obesi in tutto il mondo. Il risultato è che la prossima generazione vivrà meno dei propri genitori se non verrà fatto nulla per correggere queste statistiche allarmanti".
"E' essenziale - sottolinea - che armiamo le future generazioni con le strategie di vita di cui hanno urgentemente bisogno per condurre vite più sane, più felici e più produttive. Io credo fermamente che questo sia un diritto umano di ciascun bambino e spero che voi siate d’accordo con me. Se potete aiutarmi a far firmare questa petizione a milioni di persone, possiamo creare un movimento abbastanza forte da costringere tutti i governi del G20 ad agire. L’educazione alimentare farà la differenza nelle vite delle prossime generazioni, quindi per favore aiutateci. Non possiamo farcela senza di voi. Firmate, condividete e spingiamo i governi a fare la cosa giusta", è l'appello.
