Roma, 30 ott. (AdnKronos Salute) - Primo mangiare sano, poi correre, pensare e informarsi. 'Rete', acronimo inglese per Run, Eat, Think, Education, mette in fila le parole chiave per prevenire ictus e malattie vascolari. Se ne è parlato a Torino, in una serata a Eataly, al Lingotto, condotta da Bruno Gambarotta e con la partecipazione del presidente della Casagit Daniele Cerrato, conduttore di Rai Tgr Leonardo, ieri in occasione della Giornata mondiale contro l'ictus.
"La prevenzione è una missione che abbiamo scelto di rilanciare proprio grazie a chi vuole guardare oltre le sole cure - ha ricordato Cerrato - La nostra Cassa di assistenza ha appena concluso uno screening su 2.500 giornaliste e giornalisti italiani con la campagna 'Scacco all'ictus', realizzata in collaborazione con i medici di Alice Italia Onlus. Test gratuiti su pressione, fibrillazione atriale, glicemia ed eco doppler alle carotidi".
Ma si può agire anche a tavola. Un'attenzione alla buona cucina italiana, magari con buoni suggerimenti su cosa mettere nel piatto, è una sfida scientifica importante per Claudio Novali, primario della Divisione di Chirurgia vascolare dell'azienda ospedaliera Santa Croce e Carle di Cuneo, "non dobbiamo solo dare prescrizioni e pillole. Dobbiamo incidere sugli stili di vita, primo fra tutti l'alimentazione. Aiutare la gente a passare dalla buona cucina a una 'cucina buona' per la nostra salute".
