La guida alimentazione di Focus

Le conoscenze di base per mettere la salute nel piatto.

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Per leggere fra le righe delle etichette nutrizionali e degli slogan salutistici sono necessarie conoscenze di base.

 

Di qui siamo partiti per realizzare la nuova Guida sull’alimentazione, che trovate in edicola a soli 3,90 € (e dal 21 aprile 2015 anche in digitale sulle principali edicole digitali).

 

La guida può essere utilizzata in due modi. Da una parte è uno strumento che spiega in mondo semplice come mantenersi in salute con dieta, attività fisica e sonno. Dall’altra un manuale per dimagrire e curarsi con il cibo.

 

È un volumetto facile, consultabile quando serve: mentre si stende la lista della spesa o si decide il menù della settimana. Soltanto la parte finale è più tecnica, utile per destreggiarsi agilmente fra proteine, carboidrati, grassi e micronutrienti, e verificare se la propria alimentazione è equilibrata, o se qualcuno in famiglia deve mettersi a dieta o cambiare stile di vita per stare meglio... Naturalmente sempre dopo aver sentito il parere del medico.

 

Qui sotto potete "assaggiarne" un'anteprima, e ancora più sotto dare un'occhiata al piano completo del giornale.
 

 

 


Il piano dell'opera

 

I mattoni della conoscenza

  • Come calcolare se il proprio peso è sano.
  • Quante proteine, carboidrati e grassi devono esserci nella dieta.
  • Destreggiarsi fra vitamine e minerali: dove sono e a che cosa servono.

 

Vivi sano e bene se mangi così

  • I pasti principali della giornata (potreste avere delle sorprese).
  • Che caratteristiche deve avere la dieta di ogni giorno?
  • Che cos’è il picco glicemico, e perché bisogna tenerlo a bada.

 

Mangia che ti passa

  • L’alimentazione più adatta per guarire o evitare ricadute.
  • Celiachia: e se fosse colpa dei grani moderni?
  • Affidarsi o no agli integratori?

 

Dimagrisci mangiando

  • Perdere peso? Una questione matematica.
  • 10 errori da evitare per mantenere buoni rapporti con la bilancia.
  • Tutti i limiti delle “diete miracolo” che... fanno ingrassare.

 

Spegnete quella luce

  • Una vita sana prevede un congruo numero di ore di sonno.
  • Attenti alla luce negli occhi: come la tecnologia ci impedisce di dormire.
  • Che cosa succede se non dormi (e se non fai attività fisica).

 

Alzati e cammina

  • La sedia è il tuo peggior nemico: guardatene.
  • Che cosa significa “150 minuti a passo veloce”?
  • Prima di addentare un Big Mac controlla quanto ci metti a bruciarlo.

 

Tabelle nutrizionali

  • Quanta acqua contengono gli alimenti?

• Quanta energia forniscono?
• Dove si nascondono i micronutrienti, cioè vitamine e minerali?

11 Aprile 2015