Salute

Gli spinaci aiutano la vista

Forse Braccio di Ferro non ce la racconta tutta: non mangia gli spinaci solo per diventare più forte, ma anche per vederci meglio.
Secondo alcuni studi gli spinaci, come il cavolo e i broccoletti, contengono una sostanza chimica importante per la nostra vista, la luteina che, insieme al carotenoide, si trova nella zona centrale della retina. Quella che ci permette di mettere a fuoco i dettagli e i colori. La luteina protegge questa parte della retina dalla degenerazione che spesso si verifica con l’età. E, se gli studi fossero confermati, una dieta a base di spinaci potrebbe prevenire alcune malattie degli occhi e addirittura la cecità.
Ecco perché l’arzillo marinaio, nonostante l’età, non ha bisogno degli occhiali.

26 settembre 2006
Ora in Edicola
Scopri il mondo Focus. Ogni mese in edicola potrai scegliere la rivista che più di appassiona. Focus il magazine di divulgazione scientifica più letto in Italia, Focus Storia per conoscere la storia in modo nuovo ed avvincente e Focus Domande & Risposte per chi ama l'intrattenimento curioso e intelligente.

Qual è la "retta via" indicata dal Corano e dalla Sunna? Come si riflette la Sharìa – la legge divina islamica - sulla vita delle persone e sugli equilibri fra mondo musulmano e occidente? Viaggio nel fondamentalismo religioso, islamico e non solo, per capire cosa succede quando la parola di Dio viene presa alla lettera, non tiene conto dei cambiamenti storici e sociali e si insinua nella politica.

ABBONATI A 29,90€

Come sarà la città del domani? Pulita, tecnologica, intelligente, come quella in costruzione vicino a Tokyo. E in giro per il mondo ci sono altri 38 progetti futuristici che avranno emissioni quasi azzerate nel nome della salute e dell’ambiente. Inoltre, le missioni per scoprire Venere; come agisce la droga dello stupro sul cervello; il paradosso del metano, pericoloso gas serra ma anche combustibile utile per la transizione energetica.

ABBONATI A 29,90€
Follow us