Roma, 12 lug. (AdnKronos Salute) - Stress da caldo anche per gli animali, nelle case e nelle fattorie dove le mucche che con le alte temperature stanno producendo fino al 15% di latte in meno rispetto ai periodi normali. Lo segnala la Coldiretti, sulla base dei dati dell'Osservatorio agroclimatico del ministero delle Politiche agricole, che parlano di massimo grado di emergenza produttiva in molte aree del Paese con rischi elevati di mortalità legati al Thi, Temperature Humidity Index.
Al calo delle produzioni di latte - spiega la Coldiretti - si aggiunge anche un aumento dei costi alla stalla, per i maggiori consumi di acqua ed energia che gli allevatori devono sostenere per aiutare gli animali a resistere all'assedio del caldo.
A soffrire sono anche i maiali, che mangiano meno nonostante ventilatori, doccette e sistemi di raffreddamento misti con acqua e aria che lavorano a pieno regime. Mentre le api, considerate un indicatore dello stato di salute della natura, per il caldo volano meno e tendono a rimanere a terra senza riuscire più a prendere il polline. A rischio è così anche la produzione di miele, secondo la Coldiretti che segnala difficoltà anche nei pollai dove si è sta registrando un calo fra il 5 al 10% nella deposizione delle uova.
