Roma, 31 dic. (AdnKronos Salute) - Cotechino e zampone a Capodanno su due terzi delle tavole degli italiani. I due prodotti, stima la Coldiretti, verranno infatti gustati da più di due italiani su tre (67%) spesso in accoppiata con le lenticchie (80%).
Sul 59% delle tavole ci sarà l'uva, indica ancora Coldiretti, ma il segno di una maggiore attenzione all'economia nazionale e alla sobrietà dei comportamenti viene anche dal fatto che le ostriche rimarranno un must per appena il 13% degli italiani, anche se il 58% non rinuncia al salmone.
