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Pulire i polmoni masticando

Come se non bastassero le note proprietà anticancerogene, i broccoli (Brassica oleracea italica, qui un germoglio al microscopio) hanno appena rivelato al mondo scientifico un altro...

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Un germoglio di broccolo (Brassica oleracea italica) visto al microscopio. |

i broccoli

 

Brassica oleracea italica

 

sulforafane

 

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[E. I.]

 

13 maggio 2011 | Elisabetta Intini