Focus

Independence Day negli Usa: che cosa rappresenta?
Il 4 luglio gli Stati Uniti festeggiano l'Independence Day, anche se quest'anno non sarà possibile per la pandemia. Ma cosa rappresenta la data? E come si festeggia?
Perché il bucato asciugato al sole profuma di più?
Il bucato steso alla luce del sole ha un particolare profumo di pulito. Ora lo studio di una ricercatrice italiana spiega i fenomeni fisici e chimici che lo producono.
Sushi al salmone? Non è un'invenzione giapponese!
Il sushi al salmone, il più amato dai giapponesi, ha origini relativamente recenti (e inaspettate).
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Il lievito di birra fa bene?
Marzo 2020: finalmente spiegato il mistero del lievito scomparso dagli scaffali di quasi tutti i supermercati d'Italia...
Qual è la formula del caffè perfetto?
Con i bar chiusi "causa covid", il rito del caffè+giornale è rimandato: in attesa che tutto torni come prima, ecco la scoperta della formula del caffè perfetto.
A quanto hai detto che è stata venduta Manhattan?
Quando gli olandesi comprarono Manhattan dagli indiani pagarono in inutili perline del valore di 60 fiorini: sapete quanto farebbe al cambio in dollari oggi?
Perché si dice "stai fresco"?
Ha qualcosa a che fare col 25 marzo (del 1300!), giorno in cui si dice che Dante si perse nella selva oscura...
Si può prevedere ciò che dicono gli altri?
Come ci aiuta il cervello a prevedere e capire che cosa ci viene detto anche quando siamo in un ambiente rumoroso.
Qual è il paese migliore dove crescere un bambino?
A seconda di come la si guarda, nessuno! Per un motivo o per un altro, nessun Paese è davvero adeguato per fare vivere bene i nostri bambini, ora e in futuro.
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