Curiosità

Il gelato alla cannabis fa “sballare”?

Si può consumare in cono o in coppetta ed è a base di semi di canapa, ma quali sono i suoi effetti?

Forse non tutti lo conoscono, ma il gelato alla cannabis esiste già e viene prodotto in Italia: lo si può gustare passeggiando ad Alassio e Pietra Ligure. A idearlo è stata l’Associazione Canapa Ligure, che sostiene gli effetti benefici della canapa, quando però non dà “sballo”.

Il gelato alla cannabis, infatti, è fatto con latte, zucchero e aromi, ma contiene solo i semi decorticati della pianta, dunque non c’è il principio attivo Thc (tetraidrocannabinolo) o comunque questo è entro i limiti dello 0,2% consentiti dalla legge.

Non è però l’unico alimento a base di questa pianta: esistono in commercio – soprattutto online – il cioccolato alla cannabis (nella variante al latte, fondente o con fiocchi di mais), caramelle e lecca lecca, tè, biscotti, chewing gum, olio alla canapa, ma anche semi e farine per la preparazione di svariati prodotti da forno.

A proposito di cannabis, puoi leggere lo speciale di Focus sulla cannabis.

Oppure puoi scoprire che cosa c'è dentro il gelato (quello normale).

27 giugno 2016
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