Curiosità

Gamberi fritti "allo sparo"

Per un pratico esperimento di "cucina estrema dal mondo" ecco come preparare al volo una frittura di gamberi molto particolare. La ricetta originale è giapponese, ma più che tradizionale è virale. Forse micidiale.

State pensando al menu di Natale? Se volete dare un tocco fusion alla vostra cucina e impressionare (o terrorizzare) gli ospiti, ecco la ricetta che fa per voi. Avrete soltanto bisogno di un laboratorio di chimica, un cannone spara gamberi, tute ignifughe, mascherine, un estintore e un pulsantone rosso. Naturalmente servono anche farina, acqua, olio, tuorli d'uovo e pan grattato. Il procedimento è ben illustrato dal video che, benché in giapponese, è piuttosto chiaro. Se i vostri ospiti saranno sopravvissuti alla performance, servite i gamberi con germogli di soja o insalata di crauti e riso al vapore. Il successo è assicurato!

4 dicembre 2014 Sara Zapponi
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