Paese che vai, cibo che trovi. Perché non sventolarlo in una bandiera? E così la nostra ha i colori di una pasta al pomodoro e basilico, quella greca profuma di olive e feta, quella americana ha il sapore di un hot dog. Ecco le bandiere realizzate per promuovere il Sydney International Food Festival, il più grande festival gastronomico australiano che si svolge ogni anno a ottobre.

Il cibo e l'arte: Cappuccini 3D - L'arte in tazza grande di Kazuki Yamamoto, L'arte del pane tostato, L'artista che gioca con il cibo
3 settembre 2013
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L’incredibile vita di Guglielmo Marconi, lo scienziato-imprenditore al quale dobbiamo Gps, Wi-Fi, Internet, telefonia mobile… Per i 150 anni della sua nascita, lo ricordiamo seguendolo nelle sue invenzioni ma anche attraverso i ricordi dei suoi eredi. E ancora: come ci si separava quando non c’era il divorzio; il massacro dei Tutsi da parte degli Hutu nel 1994; Marco De Paolis, il magistrato che per 15 anni ha indagato sui crimini dei nazisti; tutte le volte che le monarchie si sono salvate grazie alla reggenza.

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Nutritivo, dinamico, protettivo: il latte materno è un alimento speciale. E non solo quello umano. Molti mammiferi producono latte, con caratteristiche nutrizionali e di digeribilità diverse. Ma qual è il percorso evolutivo che ha portato alla caratteristica più "mammifera" di tutte? Inoltre, ICub è stato testato per interagire con bambini autistici; quali sono i rimedi tecnologi allo studio per disinnescare il pericolo di alluvioni; all’Irbim di Messina si studia come ripulire il mare dagli idrocarburi; la ricerca delle velocità più estreme per raggiungere lo spazio e per colpire in guerra; il cinguettio degli uccelli e ai suoi molteplici significati.

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