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Chi ha inventato il popcorn?

Il popcorn è fatto di chicchi di mais che, scaldati, esplodono per l’espansione dell’umidità interna. Il mais è originario dell’America centrale, e i popcorn più antichi, risalenti a mille anni...

Il popcorn è fatto di chicchi di mais che, scaldati, esplodono per l’espansione dell’umidità interna.
Il mais è originario dell’America centrale, e i popcorn più antichi, risalenti a mille anni fa, sono stati trovati in Perù e nello Utah (Stati Uniti). Furono quindi gli abitanti del nuovo continente (indiani, inca, maya) a “inventarlo”.
In Europa il mais restò sconosciuto fino alla scoperta dell’America, quando i primi esploratori avevano osservato che gli indiani usavano il popcorn sia come cibo, sia per spargerlo durante le cerimonie religiose e come decorazione nei capelli.

 

28 giugno 2002