Nel caffè la concentrazione di caffeina è molto elevata. Una tazzina di espresso del bar contiene per esempio circa 30 ml di prodotto, nel quale si trovano più o meno 80 mg di caffeina.
Per arrivare alla stessa dose di caffeina con il tè, bisognerebbe berne più di sette tazzine o quasi due tazze da tè. Mentre per giungere alla quantità di caffeina di un caffè fatto con la moka, le tazze (da tè) diventerebbero quattro.
Se poi è verde... Ancora maggiore sarebbe la quantità da assumere nel caso si tratti di tè verde, che contiene circa la metà della caffeina (che nel tè prende il nome di teina) del tè tradizionale.
La caffeina è un alcaloide, cioè una sostanza organica che contiene azoto e che ha notevoli effetti sull'uomo (per questo viene usata anche in farmacologia). Si è diffusa dal Medio Oriente in Europa nel XVII secolo e oggi è ingrediente di numerose bevande.
Frigo profumato. I fondi di caffè sistemati in una ciotola in frigorifero assorbono i cattivi odori. Fatti asciugare e infilati in una calza di nylon tolgono il sentore di muffa dagli armadi. Vedi anche: 30 trucchi per conservare il cibo più a lungo
Foto: © Manu, ecoenonspreco
Tintura seppia. Dopo l'immersione in acqua bollente e fondi di caffè, tessuti, fiori di stoffa e uova di Pasqua si colorano d'antico assumendo sfumature seppia. Vedi anche: Di che colore è il Sole?
Foto: © TheBallOfYarn
Fioriture spettacolari. Le piante che amano il terreno acido, come le rose, le azalee e i rododendri (foto), crescono più rigogliose distribuendo intorno alla base fondi di caffè, che in più li proteggono da vari insetti (vedi fotografia 1). Vedi anche: Fiori e funghi improbabili
Foto: © F.M. Boschetto
Vai di striglia! Olio di oliva, un po' di zucchero di canna e fondi di caffè: non è un mix improbabile ma uno scrub molto efficace e, dopo il risciacquo, lascia la pelle morbida e fresca. Vedi anche: Tradizioni d'Oriente
Foto: © Pascal Broze/Onoky/Corbis
Riflessi tra i capelli. I capelli scuri guadagno punti in brillantezza e riflessi se alla fine del lavaggio li sciacquate con un infuso ottenuto lasciando un po' di fondi in un bicchiere d'acqua per una mezzora, da filtrare prima di usare. Vedi anche: Capelli da mettersi le mani nei capelli...
Foto: © Chev Wilkinson/Corbis
Repellente. Formiche, chiocciole, lumache, limacce (Arion rufus) come il gasteropode in fotografia e altri insetti non amano incrociare fondi di caffè sui loro passaggi, così ecco un buon metodo per tenerli a distanza da fiori e orti. Ecologico ed economico, ma è salutare? (Non esagerate col caffè!) Vedi anche: La scomparsa delle farfalle
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Sigaretta e caffè. C'è chi fuma e c'è chi col caffè non può fare a meno di una sigaretta: una spolveratina di fondi nel posacenere copre il cattivo odore dei mozziconi. In ogni caso, ecco un incoraggiamento per smettere di fumare: Dieci sostanze killer presenti nelle sigarette. Vedi anche: Le più efficaci campagne antifumo
Foto: © Shopaholics Anonymous
Funghi fai-da-te. Con paglia, miceli (l'apparato vegetativo dei funghi), fondi di caffè, un ambiente adeguato e qualche facile suggerimento (con questa ricerca trovate consigli in abbondanza) si può avviare una coltivazione casalinga di funghi come il cardoncello in fotografia (Pleurotus eryngii). E se ne possono ricavare soddisfazioni anche in spazi piccoli. Vedi anche: 11 cibi velenosi da mangiare
Foto: © Pradejoniensis/Lemon-s/Wikimedia Commons
Cani pulciosi. Questo pastore ungherese è un impegno estremo, ma in generale, per rimediare in modo naturale a problemi quali pulci e cattivi odori dei cani, dopo averli lavati strofinateli con fondi di caffè umidi chiusi in un telo. Vedi anche: Fido ti parla e tu non capisci?
Foto: © Steve Jurvetson/Wikimedia Commons
Un oscuro scrutare. Sembra impossibile stabilire da quanto tempo l'umanità conosce il caffè: forse millenni. E forse ha millenni anche la caffeomanzia, arte divinatoria effettuata tramite l'osservazione dei fondi di caffè (rigorosamente turco oppure greco) e l'interpretazione delle figure che emergono dai fondi stessi e dalle tracce di bevanda. In foto: Paolo Melodia, Zingara che legge i fondi di caffè (2010). Vedi anche: Il medium che legge i sederi e altri fenomeni paranormali
Foto: © Paolo Melodia
