Vegetariani fumatori

Vegetariani fumatori
I ragazzi svedesi vegetariani non sono attenti alla salute.

Secondo una ricerca pubblicata dal Journal of Adolescent Health, i ragazzi vegetariani in Svezia e Norvegia non si attengono ad altre indicazioni per una vita più salutare, come astenersi dal fumo e dal bere, o fare regolarmente movimento. Afferma il dottor Christel Larsson dell'università di Umea in Svezia: «Contrariamente ad altre ricerche, la nostra ha trovato che essere vegetariani non è correlato con altre pratiche salutari, almeno tra gli adolescenti norvegesi e svedesi».
Bacco, tabacco e tofu. Su 2041 ragazzi, 149 hanno detto di essere vegetariani, o almeno consumatori di carne modesti; tre quarti di essi erano femmine. Prima di questo studio si pensava che i ragazzi vegetariani fossero particolarmente attenti alla salute; questo studio dimostra invece che i non vegetariani sarebbero più attenti al proprio stato.
E, infine, non ci sono differenze tra i due gruppi nel consumo di alcol e di sigarette. Sembra infine che i vegetariani abbiano iniziato a mangiare poca carne solo perché erano leggermente cagionevoli di salute, o perché spinti da ragioni etiche.

(Notizia aggiornata al 20 settembre 2002)