Focus

Che cos’è il guarana e come viene utilizzato?

Il guarana (o guaranà) è una pianta spontanea appartenente alle Sapindacee. Cresce nella foresta amazzonica e ha l’aspetto di una grossa liana con foglioline lunghe e dentate e piccoli fiori...

2002628215136_10
|

Il guarana (o guaranà) è una pianta spontanea appartenente alle Sapindacee. Cresce nella foresta amazzonica e ha l’aspetto di una grossa liana con foglioline lunghe e dentate e piccoli fiori bianchi. I semi grattuggiati della Paullinia cupana, questo il suo nome scientifico, ricchi di caffeina, catechina, una sostanza amara usata anche in tintoria, e tannino, servono a preparare una bevanda dissetante e stimolante molto usata in Brasile e che si chiama, appunto, guaranà.

 

28 giugno 2002

Sai riconoscere il
 

 

VERSO

 


di questi  ANIMALI?