Come fanno le zanzare a scegliere chi pungere?

Liberarsi delle zanzare e non doversi preoccupare delle loro punture non è solo un sogno per chiunque abbia avuto notti su notti rovinate da un ronzio (e da un prurito) costante. Le zanzare sono l'animale più letale al mondo: le malattie portate dalle loro punture uccidono circa 700.000 persone l'anno, e trovare un modo per convincerle a non pungerci sarebbe una rivoluzione, e salverebbe un numero enorme di vite umane.

Negli ultimi anni ci siamo fatti un'idea più precisa sulle loro scelte, innanzitutto, sul perché pungano più di frequente alcune persone rispetto ad altre; ma finora tutti gli esperimenti sulle zanzare sono stati condotti in ambienti di laboratorio, controllati e ristretti. Un nuovo studio pubblicato su Science propone invece un approccio nuovo: il team della Johns Hopkins University che l'ha condotto ha costruito la più grande "arena per zanzare" del mondo, per rendere l'ambiente di studio più realistico e i risultati più affidabili. 

L'arena delle zanzare. L'arena in questione era uno spazio chiuso e circondato da otto tende, nelle quali hanno dormito i partecipanti umani all'esperimento. Per fortuna non è stato loro chiesto di farsi pungere direttamente, ma solo di emettere odori: dalle tende partivano poi delle pompe che raccoglievano l'aria densa di sostanze chimiche e la "sparavano" verso otto diversi punti dell'arena, che sono stati riscaldati e mantenuti intorno ai 35 °C, molto vicino alla temperatura media di un corpo umano.

Gli scienziati hanno così avuto modo di osservare le scelte compiute dalle zanzare, circa 200 esemplari lasciati liberi di girare per l'arena e di scegliere su quale delle otto piattaforme "profumate" posarsi. Dopodiché, il team ha analizzato la composizione chimica delle sostanze presenti sulla pelle degli otto partecipanti.

Formaggio sì, salvia no. Come già verificato nei precedenti studi di laboratorio, le zanzare hanno mostrato una preferenza netta per le persone che producevano grandi quantità di acidi carbossilici, le secrezioni oleose che idratano e proteggono la pelle. Casualmente, due di questi acidi si trovano anche nel Limburger, un formaggio tipico di Germania, Belgio e Olanda che è anche da sempre una nota esca per zanzare.

Gli insetti hanno invece quasi sempre ignorato gli odori che contenevano eucaliptolo, la molecola presente tra gli altri nell'eucalipto (ovviamente) e nella salvia. Scoprire quali odori attirano le zanzare e quali le respingono è fondamentale, per creare repellenti sempre più efficaci. Il team vuole però fare un passo ulteriore, e aggiungere un altro elemento all'esperimento: l'umidità, per capire se abbia una qualche influenza sulle scelte predatorie delle zanzare.