Tra l'overdose di proteine e l'essere vegetariani esiste una strada intermedia. Che prevede di ridurre il consumo di carne individuale per abbassare le emissioni globali di gas serra.

Le emissioni di anidride carbonica negli ultimi 20 anni sarebbero aumentate del 40 per cento (dati dell'Intergovernmental Panel on Climate Change) con gravi effetti sul clima globale. E proprio...

Le soluzioni ecologiche più bizzarre e capaci di farti sorridere, che hanno in più il merito di girare il coltello nella piaga dei nostri problemi più seri. (Raymond Zreick e Riccardo Meggiato, 20...