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Tartine d'autore

Topini con le zampe di formaggio, farfalle con ali di zucchine, orsacchiotti con la cravatta di pomodoro: così un designer britannico ha ingolosito il figlio inappetente. Ecco le più belle e le ricette per farne due.

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Invito a cena

Qual è il pesce più diffuso sulle tavole natalizie di Praga? Che cosa si serve in Nuova Zelanda al posto del panettone? Che cos'è un Medianoche? Scopri se sei un vero...

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Scienza Il robot che prepara il sushi, presentato all'International Food Machinery and Technology Expo di Tokyo.
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Sushi per tutti!

Vi piace il sushi, ma non sapete come cucinarlo? Niente paura c'è il braccio meccanico. Questo robot ideato dall'azienda giapponese Squse è un vero mago nel maneggiare, con delicatezza e abilità...

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Come funziona la pentola a pressione?

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Animali La larva di un insetto dell'ordine degli Ortotteri (Orthoptera).
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Cameriere, ho una larva nel piatto!

C’è chi guardando questa larva d’ortottero (l’ordine di insetti a cui appartengono anche grilli e cavallette) si lecca i baffi. E la pregusta bollita, ripiena o intinta nel cioccolato. Non stiamo...

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Curiosità Tortillas dipinte
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C’è chi le tortillas le mangia, e chi le usa come supporto per dipingere. Joe Bravo, artista messicano noto anche per i suoi murales, ha scelto di pitturare sulle spianate di farina di...

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Lezioni di gusto: viaggio tra bocca e cibo

A giudicare dall'attenzione attorno al cibo e al gusto possiamo dire che è iniziata l'era del "De gustibus disputandum est", sui gusti si deve discutere... Perché ci piace quel che ci piace? Come...

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