Menu a base di insetti sulle nostre tavole per combattere i cambiamenti climatici, la crisi idrica e quella energetica.

Tra 40 anni le bocche da sfamare sul nostro pianeta saranno 9 miliardi. Se vogliamo che ci sia cibo per tutti occorre una nuova, più responsabile gestione delle risorse idriche in campo agricolo.

Chi ancora faticasse a considerare i vegetali esseri davvero "viventi" forse non ha mai visto un ortaggio come questo. La curiosa carota è stata raccolta da Clive Williams, un ingegnere...

Di ortaggi bizzarri in questa rubrica, ne abbiamo già visti a chili: angurie quadrate, pomodori giganti, verdura coltivata nella cassaforte... ci mancavano solo le pere a forma di Buddha!...

Pazza, capricciosa e assassina o protettrice dei raccolti e del buon vino? Quanto sapete, davvero, della Luna? Provate a scoprirlo!

Questa foto potrebbe presto diventare da collezione. Perché gli animali, abituali inquilini della riserva del Masai Mara, in Kenya, rischiano di scomparire. Negli ultimi 15 anni...

Se pensate che il vostro naso sia un po’ sproporzionato consolatevi con la foto di un punteruolo del Perù (Rhinastus latesternus). In realtà questa specie di proboscide – detta “rostro” – è una...

Forse i più golosi avrebbero preferito una casa con le pareti di cioccolato e marzapane, come quella di Hans e Gretel. Ma in mancanza d’altro dovranno accontentarsi di questa più sana abitazione...