La fragola è reale, la banana è popolare

La fragola così come oggi noi la conosciamo è il frutto di un riuscito innesto tra varie tipologie di fragole selvatiche presenti in diversi paesi del mondo: la grande fragola del Cile, quella fragorosa della Virginia e altre tipologie presenti in Europa. L’artefice fu il botanico inglese Michael Keens che ne presentò il primo esemplare coltivato alla Reale Società di Orticoltura, il 3 luglio del 1806. Il frutto rosso che appartiene alla famiglia delle rose, ebbe da subito un grande successo. Oggi il frutto più consumato è la banana, che si trova al quinto posto tra i prodotti agricoli più commercializzati nel mondo dopo cereali, zucchero, caffè e cacao.